Agroalimentaire
Riche d’une expertise, Clemessy intervient auprès des industriels du secteur agroalimentaire. Que ce soit dans l’industrie du lait, de l'embouteillage boissons, la transformation des matières végétales ou encore l’exploitation de serres chauffées, Clemessy répond aux enjeux de qualité des produits, d’amélioration de la productivité et de réduction des coûts en apportant des solutions clés en main et sur mesure.
Automatisme, supervision, thermique industrielle, tuyauterie propre et maintenance
Clemessy maîtrise les différents process de transformation pour accompagner les industriels de l’agroalimentaire tout au long du cycle de production, de la conception à la maintenance. Nos équipes proposent des solutions clés en main et sur mesure en matière d'automatisation, d’informatique industrielle, traçabilité, électrotechnique, thermique industrielle et maintenance :
- Automatisme et supervision : usage de standard de développement, solution non propriétaire, traçabilité, MES, analyse de défaillance et gestion des alarmes, instrumentation.
- Thermique industrielle : vapeur (production, distribution), froid positif, réseau eau glycolée, air comprimé, traitement d’air, salles blanches, atmosphère contrôlée.
- Ensemblier : tuyauterie de process inox, revamping mécanique, mécanisation (robotique, convoyage, machine spéciale).
- Maintenance : maintenance utilités (électricité, froid, chaleur, air industriel), maintenance fluides (vannes process, échangeurs…), maintenance de fin de ligne (thermoformeuse, encartonneuse…), arrêt d’unité, astreinte, contrat global.
Forts d’une expérience dans ces domaines et d’un réseau d’agences de proximité, nous sommes capables de réagir vite et de suivre nos clients en France comme dans leur développement international.
Industrie de l'embouteillage boissons
Clemessy répond aux besoins des industriels de l'embouteillage des boissons, qu’il s’agisse de brasseries, de vins et spiritueux, de champagne, d’eau, de jus et boissons.
Industrie du lait
Clemessy maitrise l’ensemble des process laitiers (réception, écrémage, pasteurisation, stockage, traitement thermique, maturation – caillage, moulage, affinage – tour de séchage, Nettoyage en Place, conditionnement, …) et saura vous proposer des solutions clé en main (incluant tuyauterie, instrumentation, automatismes-supervision, intégration robotique, vision industrielle, convoyage, machines spéciales, …) pour optimiser votre productivité.
Réalisation de vos process liquides
Le secteur agroalimentaire exige des solutions de production de haute qualité pour satisfaire aux normes rigoureuses du marché. Notre équipe experte en réalisation clés en main de process liquides vous propose une gamme complète et intégrée de solutions adaptées aux besoins spécifiques de votre industrie : de l'audit à la conception, en passant par la réalisation et la maintenance des installations.
Nos solutions vont du rétrofit ou de l'amélioration d'une installation existante ou d’un skid, à la création d’un atelier ou d'une usine complète. Nous maitrisons l’ensemble des métiers essentiels à ce type de projets : tuyauterie, chaudronnerie-serrurerie, instrumentation et automatisme-supervision, CVC, salles blanches ou grises etc …
Confiez-nous votre projet : nous gérons chaque étape, de la conception à la mise en service, et même la maintenance, en assurant un suivi complet et une excellence technique à chaque moment.
Maraîchage-horticulture
Clemessy répond aux besoins des exploitants de serres chauffées en maîtrisant leur cycle de production. Nous leur conseillons des solutions de financement et les accompagnons pour choisir leur type de production énergétique. Nous installons des solutions innovantes pour améliorer leur production et réduire leurs coûts de fonctionnement : leds de croissance, cogénération clés en main de petite taille, pyro-gazéification, gazéification..
Transformation des matières premières végétales
Clemessy dispose d’équipes expertes dans les industries de la transformation de matières premières végétales en vue de la fabrication d’ingrédients pour produits alimentaires ou aliments pour animaux : sucreries, céréales, meuneries, amidonneries, malteries, oléagineux, fèves de cacao, levures, ingrédients...
L'usage de process continu automatisés est une des particularités du secteur de la transformation de la matière brute végétale, avec des enjeux forts de fiabilité des systèmes. Nous proposons des solutions multitechniques notamment pour la distribution électrique de forte puissances, l’automatisation et la supervision de process, y compris avec l‘introduction de data sciences et d’IA pour une optimisation maximale (rendements, cadences, économies d’énergies, fiabilisation, …).
Laboratoires R&D, ateliers pilote et laboratoires contrôle qualité
Dans le secteur dynamique des industries agroalimentaires, la création et le déploiement de laboratoires spécialisés sont essentiels pour assurer le succès des projets de recherche et développement (R&D) ainsi que pour le contrôle de la qualité des produits en sortie d'usine. L'accès à des leviers de financement par l'État peut aider dans la concrétisation de ces initiatives innovantes, en fournissant les ressources nécessaires pour soutenir l'activité de recherche et le développement de nouveaux produits.
Nos équipes spécialisées vous accompagnent dans la conception, la réalisation, l'exploitation et la maintenance de votre laboratoire R&D et de contrôle qualité. Nous nous engageons à créer des espaces de travail qui, en plus de respecter les normes industrielles les plus élevées, visent à encourager l'innovation et à promouvoir les activités de recherche dans les secteurs clés de l'agroalimentaire.
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Industries du futur
Découvrez comment nos experts peuvent vous accompagner dans votre transformation vers les évolutions de demain.
Vous avez un projet ?
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CargillLes équipes ont conçu et réalisé des travaux d'électricité et le contrôle-commande d'une unité.
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Serres ClémentLes équipes Clemessy ont modélisé et installé des modules de LEDs pour des serres en verre chauffées.
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Brasseries KronenbourgLes brasseries Kronenbourg ont confié à Clemessy un contrat de maintenance préventive et corrective des robinetteries et soupapes.